오늘은 옥수수 효능에 대해서 알아보겠습니다. 지금 옥수수가 나는 시기라서 간식으로 먹기 정말 좋고 톡톡 터지는 게 정말 느낌이 좋아서 드시는 분들이 많이 있을 겁니다. 한번 입에 대기 시작하면 계속 먹게 되는 게 정말 맛도 좋다고 생각합니다. 우리 몸에 유익한 성분들이 몇 가지 함유되어 있어서 적당량을 먹게 되면 몸에도 좋다고 생각하고 여러 가지로 도움이 되는 웰빙식품이라고 할 수 있습니다. 예전부터 많은 학자들이 옥수수에 대해서 연구도 하고 논문도 많이 냈다고 합니다. 옥수수에는 에너지 대사와 뇌의 신경기능을 제어하는 비타민B1, 임산부와 태아 건강에 필수적인 엽산, 황산화 효과가 있고 신체 저항력 유지에 도움이 되는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 그 밖에도 옥수수에는 비타민B3, 비타민..

반갑습니다. 오늘은 체리 효능에 대해서 알아보겠습니다. 신이 내린 열매라고 불리며, 여름에 제철이라서 지금이 8월이라 정말 먹기 좋은 달인 거 같습니다. 옛날부터 길러온 가장 오래된 과일 중에 하나라고 알고 있습니다. 항산화 물질인 안토시아닌을 비롯하여 각종 비타민과 칼륨, 철분 등이 풍부한 영양성분을 가지고 있습니다. 그만큼 맛도 좋고 사람들이 즐겨먹는 거라고 볼 수 있습니다. 체리는 불면증을 해소하는 트립토판 성분이 많이 있고 멜라토닌의 생성을 빨리 만들어내고 뇌의 송과선에서 분비되는 호르몬으로 생체리듬을 조절하여 수면을 유도하고 숙면을 하기 위해 도움을 준다고 합니다. 비타민C, 포도당, 자당, 과당, 구연산, 사과산 성분이 풍부하게 있어서 체내 피로를 유발하는 물질인 젖산을 분해하여 체외로 배출을..

반갑습니다. 오늘은 갈치 효능에 대해서 알아보겠습니다. 갈치는 농어목 갈치과에 속하며 바닷물고기로 생김새가 긴 칼 모양처럼 생겼다고 해서 도어 및 갈치라고 이름을 붙였습니다. 지역에 따라 다르게 불리면서 통영의 경우에는 빈 쟁이라고 부르고 전라도에서는 어린 갈치 새끼라고 말을 합니다. 제철로 10월까지 갈치들이 제일 많이 잡히는 시기라고 합니다. 맛도 좋고 보기도 은색이 나서 정말 아름답습니다. 많은 단백질을 가지고 있어서 정말 영양도 풍부하다고 생각합니다. 갈치에는 두뇌를 발달시키는 DHA, EPA성분이 풍부하게 있으며 아이들에게는 정말 좋은 성분이라고 볼 수 있습니다. 또한 라이신 성분이 성장 발육에 정말 좋은 효능이 있어서 성장기 어린이들이 먹게 되면 아주 도움이 될 거라고 볼 수 있습니다. 트립토..

반갑습니다. 오늘은 고등어 효능에 대해서 알아보겠습니다. 맛이 좋을 뿐 아니라 단백질과 우리 몸에 좋은 불포화지방산을 많이 가지고 있어서 모두에게 좋은 건강식품입니다. 꾸준히 섭취하게 되면 건강에 여러 가지로 도움이 되고 우리 몸에 어떻게 좋다고 알고 먹으면 그쪽에 더 챙길 수 있어서 더 좋은 방법이겠다고 생각했습니다. 풍부하게 함유된 오메가 3은 고혈압, 심장병, 동맥경화, 뇌졸중 등과 같은 혈관질환을 미리 방지를 할 수 있어서 정말 좋습니다. 미국심장의학회에서는 심장질환이 있는 사람의 대상으로 실험을 해서 재발하지 않게 하기 위한 목적으로 하루에 1g의 오메가 3을 먹게 하고 심장질환이 없는 사람의 대상으로는 일주일에 두 번 이상 고등어와 같은 기름진 생선을 먹게 했습니다. 오메가 3은 뇌세포의 세포..