오늘은 가지 효능에 대해서 알아보겠습니다. 속씨식물 문 쌍떡잎식물 강 가지목 가지과 가지 속에 속하는 한해살이풀 채소라고 합니다. 열매를 제외하고 전체적으로 회색빛 별 모양 털이 특징이라고 합니다. 우리가 먹거리용으로 많이 사용되고 있습니다. 원산지는 인도에서 많이 재배를 하고 우리나라에 넘어와서는 신라시대부터 재배를 시작을 했다고 합니다. 7월쯤 열매가 다 익기 때문에 그때까지 기다려야 된다고 합니다. 가지는 혈액을 좋게 만들어주고 뛰어난 효과를 가지고 있습니다. 보라색을 띠고 있고 안토시아닌 색소는 혈관에 있는 안 좋은 노폐물을 없애주고 혈압을 낮추어주는 역할을 하기도 하고 고혈압에 정말 효과가 많다고 합니다. 그 밖에도 가지 안에는 칼륨이 정말 많이 들어있어서 몸속에 안 좋은 나트륨을 빼내는 효과가..

오늘은 오디 효능에 대해서 알아보겠습니다. 뽕나무라고 불리고 거기에서 열리는 열매를 말합니다. 다른 이름으로 불리는 것은 상실, 오디, 오드 개라고도 불린다고 합니다. 뽕나무라고 이름이 붙여진 이유는 오디를 많이 먹으면 배에 가스가 많이 차기도 하고 방귀가 자주 나온다고 해서 이렇게 불린다고 합니다. 그만큼 소화를 잘 시키는데서 유례 됐다고 봐야 합니다. 오래전에는 뽕나무는 누에의 먹이로만 알려져 있었지만 요즘에는 사람들이 자주 먹게 되고 있습니다. 오디는 당뇨병을 예방하고 치료하는데 효과적이라고 합니다. 당뇨병 환자의 특징은 입과 혀가 마르는 것과 갈증이 심해지는 소갈증이 있다고 합니다. 오디는 소갈증을 말끔히 해소시켜주고 오디가 당분이 정말 많아서 당뇨에 안 좋을 수 있다고 생각을 하지만 정제당이 아..

오늘은 보리수 효능에 대해서 알아보겠습니다. 뽕나무과 활엽수입니다. 인도보리수 또는 인도보리수 나무 등으로 불린다고 합니다. 봄에 달리는 보리똥 열매와 9월에 달리는 토종 보리수 열매가 있다고 합니다. 다르게 불리며 목하반이라고 말한다고 합니다. 대표적으로 몸에 좋은 것은 기침, 천식, 숙취해소에 정말 좋다고 하고 옛날에 어른들이 보리수 열매로 술을 담가서 먹었다고 합니다. 보리수는 타닌 성분이 정말 많이 들어있고 소염작용을 도와서 기관지 염증을 치료하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 보리수 열매를 꾸준히 먹게 되면 자주 기침을 하는 것과 가래에 정말 좋은 효능을 가지고 있다고 합니다. 다른 또 좋은 점은 기관지를 강하게 만들어서 만성 기관지염에도 정말 도움을 주고 오래전에는 기침 때문에 밤에 잠을 못 ..

오늘은 구기자 효능에 대해서 알아보겠습니다. 한방에서 많이 쓰이는 열매로 말하고 있습니다. 일반적으로 차로 많이 달여마시거나 술을 직접 담가서 먹는 경우도 있고 다른 것에도 많이 이용되고 있기 때문입니다. 다른 나라는 고지베리라고 쓰이며 관목의 일종이라고 말하며 한국에서만 구기자라고 알려져 있다고 합니다. 본래 이름은 붉은색 베리라는 것에서 따온 거라고 합니다. 그만큼 모르는 사람은 모르고 아는 사람만 알고 있다고 해야 됩니다. 구기자는 면역기능을 좋게 하고 암세포를 막기 위해서 좋다고 알려져 있습니다. 블루베리나 라즈베리와 마찬가지로 강력한 항산화제인 비타민C, 비타민A가 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 두 가지 영양소가 면역력을 높여 감기와 같은 일반적인 질병을 미리 예방할 뿐 아니라 암이나 퇴행성..