오늘은 부추 효능에 대해서 알아보겠습니다. 백화과의 여러 살이 풀이라고 하고 봄에 작은 비늘줄기에서 가늘고 긴 잎이 모여서 생깁니다. 한 번을 심으면 몇 년을 먹을 수 있을 정도로 끈질기게 자라는 풀이라고 할 수 있습니다. 늦여름 7월 정도에 꽃이 피기도 하고 당연히 맛 또한 줄어들기 때문입니다. 봄부터 가을까지 수확이 가능하며 거의 3 계절을 다 가능하다고 볼 수 있다고 생각합니다. 부추는 특히 비타민C, 비타민A 등이 풍부하게 함유되어 있고 칼슘, 철, 인등의 무기질 또한 많이 함유하고 있어서 항산화 효과 및 피로 해소와 자양강장에 특히 정말 좋다고 합니다. 이것 말고도 다른 우리 몸에 좋게 하는 성분들이 많이 함유되어 있어서 더욱 좋다고 합니다. 부추를 먹으면 성인병을 미리 예방하도록 도와주고 피를..

오늘은 용과 효능에 대해서 알아보겠습니다. 용이 여의주를 물고 있다고 해서 이름이 붙여진 것이라고 합니다. 용과 식물인 과일로 멕시코에서 주로 키우며 겉에는 생김새가 이렇고 안쪽에는 아이스크림같이 하얀색에 검은색 씨들이 들어있습니다. 정말 먹으면 시원해질 거 같은 느낌이 들고 새콤달콤할 거 같지만 실제로는 아무 맛도 나지 않습니다. 그냥 먹을 때도 시원한 맛으로 먹는다고 생각해야 좋습니다. 용과는 항암효과에 정말 뛰어나고 폴리페놀 성분인 플라노이드, 안토시아닌, 베타닌 같은 것들이 풍부하게 들어있고 항암과 항염증 등의 효과를 볼 수 있다고 합니다. 용과의 껍질에서 빼낸 폴리페놀 성분을 암세포에 투여하자 단시간 내에 죽는 결과도 있다고 합니다. 용과에 많이 함유되어 있는 안토시아닌과 플라보노이드는 뛰어난 ..

오늘은 복숭아 효능에 대해서 알아보겠습니다. 복숭아나무에서 열리는 열매이고 우리나라 대표적으로 사람들이 잘 찾는 과일이라고 생각해도 됩니다. 중국에서 제일 먼저 재배를 했고 특히 북경에서 많이 재배를 하는 편이라고 합니다. 수확시기는 빠르면 6월부터 느리면 10월까지 수확을 하고 조금 덜 익으면 아삭아삭하게 먹을 수 있고 너무 익어버리면 물렁물렁하게 먹을 수 있고 과육이 단맛이 엄청 강하다고 할 수 있습니다. 무른 백도 복숭아는 달달하고 과즙이 엄청 많아서 딱딱한 천도복숭아는 달콤 새콤한 맛이 있어서 여름철에는 정말 피로에 도움이 될 거 같습니다. 복숭아에 들어있는 아스파르트산이 피로 물질인 활성산소와 콜레스테롤과 암모니아를 배출하고 피로 물질과 염증을 줄여주는 효과가 있습니다. 복숭아는 간에 피로물질을..

오늘은 쑥 효능에 대해서 알아보겠습니다. 다른 나라에서도 흔하게 볼 수 있는 다년생 식물이라고 합니다. 대부분 식물들이 그렇다시피 쑥도 꽃을 핀다고 합니다. 음식에도 자주 쓰이고 특히 국을 할 때 쓰이는 게 대부분이라고 생각합니다. 척박한 환경에서 자라고 이름에도 그렇게 나오고 잘 자라기 때문에 그렇게 이름을 만든 거 같습니다. 향도 엄청나고 안 좋아하는 사람도 있겠지만 좋아하는 사람도 있습니다. 쑥에 있는 성분 베타카로틴은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액의 흐름을 원활하게 돌아가게 해주는 역할을 하고 고혈압, 동맥경화, 고지혈증 등에 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 칼륨 성분 또한 가지고 있어서 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와서 혈액을 원활하게 만들어주고 혈관 건강에 ..