반갑습니다. 오늘은 들기름 효능에 대해서 알아보겠습니다. 들깨에서 짜낸 기름을 들깨기름이라고 합니다. 볶은 들깨로 짠 들기름은 특유의 고소한 맛과 향이 정말 고소하다고 생각합니다. 한식 요리의 좋은 맛을 낼 때에도 꼭 필요한 기름이라고 생각합니다. 들기름은 풍부한 불포화지방산은 성인병을 미리 예방하고 비타민D가 풍부한 산나물에 들기름을 부어서 볶으면 비타민의 흡수를 하게 만들며 고소한 맛과 향을 겸비한 건강한 음식을 먹는데 중요한 역할을 하고 있습니다. 들기름에는 오메가 3 지방산은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 줄이고 염증과 혈액 응고를 막아주는 효능을 가지고 있으며 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등을 심혈관질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 생 들기름을 아침에 일어나서 공복에 한 숟가락을 먹으면 오메..
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2019. 7. 23. 08:44
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