오늘은 고사리 효능에 대해서 알아보겠습니다. 우리 밥상에서 흔하게 볼 수 있고 비빔밥이나 제사상에도 올라갈 정도로 우리에게 익숙한 나물이라고 할 수 있습니다. 그만큼 전통음식으로 알려져 있고 육개장과 김밥 등에도 들어가기 때문입니다. 원산지로 한국과 일본, 중국, 유럽 등지에도 주로 산이나 들 같은 곳에서 자라는 나물이라고 볼 수 있습니다. 따로 제철은 없다고 하며 칼로리는 100g당 기준으로 39kcal라고 합니다. 흔하다고 하지만 산에서 나는 쇠고기라고 표현을 하곤 합니다. 고사리는 심혈관 질환을 미리 예방하고 칼륨 성분이 많이 함유되어 있다고 할 정도입니다. 이러한 칼륨은 나트륨을 몸에서 밖으로 배출시키는 역할을 하며 혈압을 낮춰주고 고혈압이나 동맥경화와 같은 심혈관 질환을 미리 예방을 시켜준다고 ..

오늘은 계란 효능에 대해서 알아보겠습니다. 옛날부터 많은 사랑을 받아왔고 닭을 키우게 되면 쉽게 얻을 수 있는 것으로 정말 영양가도 많고 우리가 생활하는데 정말 많이 도움되고 있고 손쉽게 요리를 할 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 그만큼 각종 요리에도 많이 이용되고 있는 만큼 우리가 잘 먹을 수 있다고 봅니다. 특히 단백질이 뛰어나게 함유되어 있고 무기질, 필수 아미노산을 비롯해서 여러 가지 영양성분이 함유되어 있어서 영양학적으로 높게 평가되고 있다고 할 정도라고 볼 수 있습니다. 계란은 뇌 건강을 좋게 만드는 성분이 들어있고 그것은 레시틴이라는 성분이 정보를 전달하는 성분인 아세틸콜린의 생성을 도와서 인지능력을 향상하고 뇌의 기능을 향상하는 것을 많이 도움을 준다고 합니다. 뇌세포를 활발하게 움직일 ..

오늘은 까마중 효능에 대해서 알아보겠습니다. 요즘에는 고령층이 많아지고 있고 앞으로도 어떻게 될지는 모르겠지만 그럴수록 건강을 잘 챙겨야 된다고 생각합니다. 그래도 가까운 곳에 시골이 있는 곳이면 길가나 풀숲에 보면 흔하게 볼 수 있는 것이라고 할 수 있습니다. 이걸 먹게 되면 입술이 색깔이 변하게 되고 겁에 질린 듯이 변하게 됩니다. 이름은 흔하게 들어보지는 못했을 겁니다. 그냥 건강에 좋고 먹는 것이라고만 알고 있었던 것입니다. 까마중은 노화방지에 아주 출중하고 항산화 성분이 함유되어 있어서 안토시아닌이 많이 함유되어 있어서 이양이 블루베리에 비해서 무려 30배나 더욱 많이 있다고 합니다. 그만큼 양도 많고 잘 볼 수 있기 때문 더욱 건강을 잘 챙길 수 있고 활성산소를 제거해서 세포를 재생하는 역할을..

오늘은 감 효능에 대해서 알아보겠습니다. 12월 정도면 제철이라고 말할 수 있고 한국뿐만 아니라 중국과 일본 쪽에도 주로 재배를 한다고 하고 오랫동안 나누게 되면 딱딱한 상태에서 몰랑몰랑한 상태로 바뀌는 홍시가 되고 취향에 맞춰서 사드시면 된다고 생각합니다. 그만큼 여러 상태로 나뉜다고 말할 수 있습니다. 딱딱한 상태에서 초록색 빛이 나면 아직 덜 익은 상태이고 주황색 빛이 나면 다 익은 거라고 할 수 있고 맛은 달달한 맛이 납니다. 감은 노화방지 효과를 가지고 있고 많은 항산화 성분과 식물성 영양이 많이 함유되어 있는 만큼 나이가 들어도 젊어지게 만들 수 있는 상태를 만들고 빠르게 변하는 피부 상태를 미리 예방을 해서 좋게 만들어주는 효과를 가지고 있습니다. 비타민 C가 아주 풍부하게 들어있다고 하고 ..