오징어 효능

오늘은 오징어 효능에 대해서 알아보겠습니다. 비교적 저렴한 해산물에 속하고 회, 구이, 튀김, 무침 등 많은 음식을 만들어 낼 수 있고 그만큼 조리방법도 쉽다고 생각합니다. 오징어의 칼로리는 100g 기준으로 87칼로리가 되기 때문에 저칼로리 음식으로 많은 단백질을 섭취할 수 있습니다. 다양한 영양소를 가지고 있으며 건강식품으로 아주 좋은 거 같습니다. 쫄깃쫄깃한 게 초장에만 찍어먹어도 정말 맛이 좋습니다. 오징어에는 풍부하게 들어있는 타우린은 눈의 망막에 많이 있다고 합니다. 망막에는 다수의 광 수용체가 외부에서 빛으로 들어오는 것을 감지하고 그 자극을 뇌 중추로 전달하는 역할을 한다고 합니다. 이 광 수용체에 타우린이 존재하고 있으며 망막의 신경을 억제하여 망막을 보호하려는 작용이 있다고 알려져 있습..
카테고리 없음 2019. 8. 14. 10:32
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