오늘은 콩나물 효능에 대해서 알아보겠습니다. 우리가 즐겨먹는 채소 중에 하나라고 보면 되고 어두운 곳에서 자라는 것으로 알려져 있습니다. 그만큼 우리 몸에 좋은 단백질, 아스파라긴산, 비타민 등이 많이 있다고 보시면 됩니다. 영양적으로도 정말 좋고 동의보감에도 실릴 정도로 우리 몸이 무겁거나 저리거나 뼈가 쑤실 때나 증상을 완하 하는 작용을 한다고 합니다. 수분 또한 많아서 더욱 몸에 좋다고 볼 수 있습니다. 콩나물은 암 예방에도 정말 효과가 있다고 하고 특히 위암세포를 죽여서 위를 더 좋게 만든다고 하고 우리나라 국민을 대상으로 한 실험에서도 섭취를 하게 되면 높은 군이 낮은 군에 비해서 대장암에 걸릴 확률이 떨어진다고 밝혔습니다. 이소플라본의 성분이 제니스 인도 암세포를 성장시키는 것을 방지해주는 역..

오늘은 다슬기 효능에 대해서 알아보았습니다. 우리가 자주 쓰는 이름들이 있고 고디, 다슬기라고 불리고 있고 깨끗한 물에만 사는 걸로 다들 알고 있습니다. 그만큼 먹었을 때도 우리 몸에 정말 좋다고 말할 수 있습니다. 다른 물에는 살지 않아서 잘 보기 힘들 수도 있다고 생각합니다. 잘 자란 다슬기는 빛깔이 황색이며 윤기가 나고 껍질에 주름이 없다고 할 정도입니다. 제철이라면 여름 정도에 다들 나오고 5월 정도면 잘 자라서 영양가도 정말 많이 있다고 해서 이 정도 되면 먹으면 정말 몸에도 더욱 좋다고 생각합니다. 다슬기는 간 건강을 좋게 해 주며 숙취해소에 정말 도움을 많이 줍니다. 그만큼 다양한 효능이 있고 열을 많이 내려주고 간 기능을 살리는 것과 황달을 없애주고 아미노산이 풍부하게 있으며 단백질 성분인..

오늘은 참외 효능에 대해서 알아보겠습니다. 쌍떡잎식물로 합판화군 박목 박과의 덩굴식물이라고 합니다. 멜론의 변종으로 생겨난 것이라고 하고 원산지는 아프리카 사하라 남부 쪽에서 자랐다고 합니다. 또한 원산지가 인도에서도 있고 여러 나라에서 다 자라고 있었다고 합니다. 옛날에는 여름에만 재배가 가능했지만 워낙 세월이 좋아져서 비닐하우스에 1년 내내 재배가 가능할 정도로 변했다고 합니다. 참외는 항암효과와 심장질환 개선 등을 하고 영양가가 없다고 하지만 정말 말도 안 되는 말이고 그것을 말하면 과일이라고 할 수 없다고 생각합니다. 엄청난 효과가 많이 있고 천연 항산화제로 알려져 있고 베타카로틴이 많이 함유되어 있어서 다른 과일보다 많이 효과를 볼 수 있다고 말합니다. 그만큼 우리 몸에 좋은 성분들과 각종 질환..

오늘은 가지 효능에 대해서 알아보겠습니다. 속씨식물 문 쌍떡잎식물 강 가지목 가지과 가지 속에 속하는 한해살이풀 채소라고 합니다. 열매를 제외하고 전체적으로 회색빛 별 모양 털이 특징이라고 합니다. 우리가 먹거리용으로 많이 사용되고 있습니다. 원산지는 인도에서 많이 재배를 하고 우리나라에 넘어와서는 신라시대부터 재배를 시작을 했다고 합니다. 7월쯤 열매가 다 익기 때문에 그때까지 기다려야 된다고 합니다. 가지는 혈액을 좋게 만들어주고 뛰어난 효과를 가지고 있습니다. 보라색을 띠고 있고 안토시아닌 색소는 혈관에 있는 안 좋은 노폐물을 없애주고 혈압을 낮추어주는 역할을 하기도 하고 고혈압에 정말 효과가 많다고 합니다. 그 밖에도 가지 안에는 칼륨이 정말 많이 들어있어서 몸속에 안 좋은 나트륨을 빼내는 효과가..