반갑습니다. 오늘은 굴 효능에 대해서 알아보겠습니다. 바다의 해안가에서 바위에 붙어서 사는 어류라고 볼 수 있습니다. 여러 나라에서 볼 수도 있고 종류 또한 어마어마하다고 봐야 합니다. 자연산과 양식을 구분하기가 쉽지 않고 맛은 키우는 지역에 따라 다르다고 합니다. 그리고 바닷물에 침수가 많이 되면 더욱 맛이 짜게 될 수 있고 굴의 제철은 9월부터이고 8월까지는 산란기라고 할 수 있다고 합니다. 많은 양이 나오기 때문에 어디 가도 쉽게 구매를 할 수 있을 정도이고 크기는 10cm까지 자라기도 합니다. 보통이 저 정도이고 더욱 큰 것도 있다고 합니다. 저도 보기는 봤는데 입이 떡 벌어질 정도의 크기였습니다. 그리고 우리가 부르는 것은 굴이라고 부르지만 옛날 사람들은 한자로 부르기 때문에 석화라고 부르기도 ..
반갑습니다. 오늘은 꽃게 효능에 대해서 알아보겠습니다. 우리나라를 비롯해 태평양 쪽에 살고 있다고 합니다. 그리고 제일 많이 사람들이 먹는 종류라고 볼 수 있고 간단하게 요리를 해서 먹을 수 있다고 봐야 합니다. 낮에는 숨어 있다가 밤이 다가오면 깨어나서 먹이를 먹는다고 알려져 있고 우리가 제일 잘 먹는 것은 간장게장으로 해서 먹는 것으로 정말 맛이 좋고 밥도둑이라고 잘 알려져 있을 정도입니다. 그리고 찜을 해먹기도 하고 다른 게보다도 흔하기 때문에 가격 또한 저렴하다고 볼 수 있고 번식력도 어마어마해서 전혀 멸종할 것으로 볼 수 없다고 합니다. 티브이에서도 자주 나올 정도로 맛도 좋습니다. 꽃게는 키틴과 아스타잔틴 성분이 많이 함유되어 있는 만큼 기능성 성분도 많이 함유되어 있고 꾸준하게 섭취하게 되면..
반갑습니다. 오늘은 코코넛 효능에 대해서 알아보겠습니다. 원산지는 필리핀으로 알려져 있고 세계의 여러 나라에서 나오고 있고 더운 나라에서 자라고 있다고 합니다. 높은 나무에 달려있고 한번 따기가 힘들고 엄청 높아서 올라가서 따기도 합니다. 둥글게 생겼고 안쪽에는 물과 영양소가 저장되어 있다고 합니다. 그만큼 수분을 많이 보충할 수 있는 것이라고 할 수 있습니다. 껍질이 아주 딱딱하기 때문에 먹기도 참 힘들다고 합니다. 그만큼 많이 열리는 것으로 알려고 있고 여러 가지 재료로 들어간다고 합니다. 엄청나게 딱딱해서 정말 큰 돌도 박살 낸다고 할 정도라고 합니다. 코코넛은 풍부한 식이섬유가 함유되어 있는 만큼 낮은 칼로리가 있어서 더욱 체중감량에 도움이 된다고 합니다. 지방을 잘 분해해주고 열량을 빠르게 소모..
반갑습니다. 오늘은 더덕 효능에 대해서 알아보겠습니다. 초롱꽃과 에 속하는 여러 살이 덩굴식물이라고 할 수 있습니다. 원산지는 한국으로 알려져 있고 여러 가지 나라에서 분포되어 있다고 하고 해발 2천 미터 이상 높은 산에서 자라기도 합니다. 뿌리가 인삼이나 도라지 같이 생겨서 8월부터 10월까지 꽃이 핀다고 알려져 있습니다. 구이도 해 먹을 수 있고 약재로도 쓰이기도 하고 여러 가지로 쓰여서 정말 좋은 점이 많은 것이라고 할 수 있습니다. 더덕은 기관지를 건강하게 만드는 것을 가지고 있고 사포닌이라는 성분이 기관지 내 점막을 생성하는데 정말 많은 도움을 주고 폐에 대해서 건강을 잘 지킬 수 있게 만들어 준다고 합니다. 우리가 요즘 환경이 많이 나빠지고 있는 추세라서 더욱더 미세먼지도 많고 하니 먹으면 정..