반갑습니다. 오늘은 단호박 효능에 대해서 알아보겠습니다. 서양계 호박으로 녹말과 미네랄, 비타민이 풍부하다고 알려져 있습니다. 달콤한 맛으로 사람들에게 많이 사랑을 받고 고기나 먹을 때 같이 구워드시거나 그냥 구워드시는 분들이 많다고 생각합니다. 죽으로도 먹어도 정말 달달하고 누구나 좋아할 맛이라고 생각합니다. 한국에서는 1990년대부터 재배를 하였다고 알려져 있습니다. 단호박에는 풍부한 베타카로틴 성분은 우리 몸에 들어오게 되면 비타민A로 변하게 된다고 합니다. 비타민A는 부종을 제거하게 되어 가라 앉혀주는 성분이 있다고 말합니다. 또한 풍부한 펙틴 성분이 있어서 이뇨작용을 도와줘서 더욱 부종을 제거하는데 도움을 준다고 합니다. 평소에 몸이 자주 퉁퉁 부었거나 출산 후에도 몸에 부기가 안 빠지는 여성들..

오늘은 옥수수 효능에 대해서 알아보겠습니다. 지금 옥수수가 나는 시기라서 간식으로 먹기 정말 좋고 톡톡 터지는 게 정말 느낌이 좋아서 드시는 분들이 많이 있을 겁니다. 한번 입에 대기 시작하면 계속 먹게 되는 게 정말 맛도 좋다고 생각합니다. 우리 몸에 유익한 성분들이 몇 가지 함유되어 있어서 적당량을 먹게 되면 몸에도 좋다고 생각하고 여러 가지로 도움이 되는 웰빙식품이라고 할 수 있습니다. 예전부터 많은 학자들이 옥수수에 대해서 연구도 하고 논문도 많이 냈다고 합니다. 옥수수에는 에너지 대사와 뇌의 신경기능을 제어하는 비타민B1, 임산부와 태아 건강에 필수적인 엽산, 황산화 효과가 있고 신체 저항력 유지에 도움이 되는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 그 밖에도 옥수수에는 비타민B3, 비타민..

반갑습니다. 오늘은 체리 효능에 대해서 알아보겠습니다. 신이 내린 열매라고 불리며, 여름에 제철이라서 지금이 8월이라 정말 먹기 좋은 달인 거 같습니다. 옛날부터 길러온 가장 오래된 과일 중에 하나라고 알고 있습니다. 항산화 물질인 안토시아닌을 비롯하여 각종 비타민과 칼륨, 철분 등이 풍부한 영양성분을 가지고 있습니다. 그만큼 맛도 좋고 사람들이 즐겨먹는 거라고 볼 수 있습니다. 체리는 불면증을 해소하는 트립토판 성분이 많이 있고 멜라토닌의 생성을 빨리 만들어내고 뇌의 송과선에서 분비되는 호르몬으로 생체리듬을 조절하여 수면을 유도하고 숙면을 하기 위해 도움을 준다고 합니다. 비타민C, 포도당, 자당, 과당, 구연산, 사과산 성분이 풍부하게 있어서 체내 피로를 유발하는 물질인 젖산을 분해하여 체외로 배출을..

반갑습니다. 오늘은 갈치 효능에 대해서 알아보겠습니다. 갈치는 농어목 갈치과에 속하며 바닷물고기로 생김새가 긴 칼 모양처럼 생겼다고 해서 도어 및 갈치라고 이름을 붙였습니다. 지역에 따라 다르게 불리면서 통영의 경우에는 빈 쟁이라고 부르고 전라도에서는 어린 갈치 새끼라고 말을 합니다. 제철로 10월까지 갈치들이 제일 많이 잡히는 시기라고 합니다. 맛도 좋고 보기도 은색이 나서 정말 아름답습니다. 많은 단백질을 가지고 있어서 정말 영양도 풍부하다고 생각합니다. 갈치에는 두뇌를 발달시키는 DHA, EPA성분이 풍부하게 있으며 아이들에게는 정말 좋은 성분이라고 볼 수 있습니다. 또한 라이신 성분이 성장 발육에 정말 좋은 효능이 있어서 성장기 어린이들이 먹게 되면 아주 도움이 될 거라고 볼 수 있습니다. 트립토..