오늘은 구기자 효능에 대해서 알아보겠습니다. 한방에서 많이 쓰이는 열매로 말하고 있습니다. 일반적으로 차로 많이 달여마시거나 술을 직접 담가서 먹는 경우도 있고 다른 것에도 많이 이용되고 있기 때문입니다. 다른 나라는 고지베리라고 쓰이며 관목의 일종이라고 말하며 한국에서만 구기자라고 알려져 있다고 합니다. 본래 이름은 붉은색 베리라는 것에서 따온 거라고 합니다. 그만큼 모르는 사람은 모르고 아는 사람만 알고 있다고 해야 됩니다. 구기자는 면역기능을 좋게 하고 암세포를 막기 위해서 좋다고 알려져 있습니다. 블루베리나 라즈베리와 마찬가지로 강력한 항산화제인 비타민C, 비타민A가 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 두 가지 영양소가 면역력을 높여 감기와 같은 일반적인 질병을 미리 예방할 뿐 아니라 암이나 퇴행성..

오늘은 부추 효능에 대해서 알아보겠습니다. 백화과의 여러 살이 풀이라고 하고 봄에 작은 비늘줄기에서 가늘고 긴 잎이 모여서 생깁니다. 한 번을 심으면 몇 년을 먹을 수 있을 정도로 끈질기게 자라는 풀이라고 할 수 있습니다. 늦여름 7월 정도에 꽃이 피기도 하고 당연히 맛 또한 줄어들기 때문입니다. 봄부터 가을까지 수확이 가능하며 거의 3 계절을 다 가능하다고 볼 수 있다고 생각합니다. 부추는 특히 비타민C, 비타민A 등이 풍부하게 함유되어 있고 칼슘, 철, 인등의 무기질 또한 많이 함유하고 있어서 항산화 효과 및 피로 해소와 자양강장에 특히 정말 좋다고 합니다. 이것 말고도 다른 우리 몸에 좋게 하는 성분들이 많이 함유되어 있어서 더욱 좋다고 합니다. 부추를 먹으면 성인병을 미리 예방하도록 도와주고 피를..

오늘은 용과 효능에 대해서 알아보겠습니다. 용이 여의주를 물고 있다고 해서 이름이 붙여진 것이라고 합니다. 용과 식물인 과일로 멕시코에서 주로 키우며 겉에는 생김새가 이렇고 안쪽에는 아이스크림같이 하얀색에 검은색 씨들이 들어있습니다. 정말 먹으면 시원해질 거 같은 느낌이 들고 새콤달콤할 거 같지만 실제로는 아무 맛도 나지 않습니다. 그냥 먹을 때도 시원한 맛으로 먹는다고 생각해야 좋습니다. 용과는 항암효과에 정말 뛰어나고 폴리페놀 성분인 플라노이드, 안토시아닌, 베타닌 같은 것들이 풍부하게 들어있고 항암과 항염증 등의 효과를 볼 수 있다고 합니다. 용과의 껍질에서 빼낸 폴리페놀 성분을 암세포에 투여하자 단시간 내에 죽는 결과도 있다고 합니다. 용과에 많이 함유되어 있는 안토시아닌과 플라보노이드는 뛰어난 ..

오늘은 복숭아 효능에 대해서 알아보겠습니다. 복숭아나무에서 열리는 열매이고 우리나라 대표적으로 사람들이 잘 찾는 과일이라고 생각해도 됩니다. 중국에서 제일 먼저 재배를 했고 특히 북경에서 많이 재배를 하는 편이라고 합니다. 수확시기는 빠르면 6월부터 느리면 10월까지 수확을 하고 조금 덜 익으면 아삭아삭하게 먹을 수 있고 너무 익어버리면 물렁물렁하게 먹을 수 있고 과육이 단맛이 엄청 강하다고 할 수 있습니다. 무른 백도 복숭아는 달달하고 과즙이 엄청 많아서 딱딱한 천도복숭아는 달콤 새콤한 맛이 있어서 여름철에는 정말 피로에 도움이 될 거 같습니다. 복숭아에 들어있는 아스파르트산이 피로 물질인 활성산소와 콜레스테롤과 암모니아를 배출하고 피로 물질과 염증을 줄여주는 효과가 있습니다. 복숭아는 간에 피로물질을..