전어 효능

반갑습니다. 오늘은 전어 효능에 대해서 알아보겠습니다. 수심이 얕은 지역에 살고 작은 크기의 물고기라고 할 수 있습니다. 특히 동북아시아에서 살고 있으며 지방이 많아서 우리나라와 일본에서 정말 좋아한다고 합니다. 특히 잡히는 곳은 남해안에서 잡힌다고 하고 특히 한 것은 전라도에서는 깍두기를 담그기도 한다고 합니다. 그만큼 여러 가지 요리에도 들어가고 회로도 먹을 수 있으면서 뼈까지 먹으면 씹히는 맛이 정말 일품이라고 볼 수 있습니다. 그리고 11월 정도에 되면 최고로 지방량이 많아지기 때문에 더욱 좋다고 봐야 하고 이 시기가 지나면 별로 맛이 없다고 할 정도라고 합니다. 통째로 다들 드시는 것이라고 알고 있고 정말 유명한 물고기라고 할 수 있습니다. 전어는 피로 해소를 도와주는 효능을 가지고 있고 비타민..
카테고리 없음 2019. 11. 12. 20:09
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