꽁치 효능

반갑습니다. 오늘은 꽁치 효능에 대해서 알아보겠습니다. 미국과 한국 등에 분포되어 있는 물고기로써 태평양 해역에 많이 분포되어 있다고 합니다. 등 푸른 생선으로 알려져 있고 불포화지방이나 오메가 3가 풍부하게 함유되어 있는 걸로 알고 있습니다. 울릉도에서는 손으로 잡는 꽁치로 유명하고 5월이면 살란기라서 더욱 잘 잡힌다고 할 정도입니다. 요즘에는 옛 전보다 가격도 많이 비싸게 되었다고 하고 요즘에는 다른 나라 산이 많이 들어와서 팔린다고 합니다. 그만큼 요즘에는 여러 가지 물고기들이 그렇다고 생각하고 우리 것들을 많이 되살려야 된다고 생각합니다. 정말 고등어보다 뼈도 부드러워서 다 먹어도 될 정도라고 생각합니다. 꽁치는 맛도 엄청 좋지만 EPA와 DHA 등이 풍부하고 불포화지방산이 많이 함유되어 있어서 ..
카테고리 없음 2019. 11. 11. 20:18
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