반갑습니다. 오늘은 미역 효능에 대해서 알아보겠습니다. 원산지는 한국이고 특히 완도와 같은 곳에서 많이 자라나고 있습니다. 그만큼 옛날에는 식물로 불렸을 정도로 먹지 않았다고 생각합니다. 임진왜란 때 이순신 장군이 무인도에 숨어 있을 때 미역으로 배를 채웠다는 것이 있고 그만큼 유명해졌고 요즘에도 많은 사람들이 여러 가지 요리에 재료로 쓰이기 때문에 많이 쓰인다고 합니다. 2000년대에 미역이 바다에서 자라고 많이 짜기 때문에 몸에 좋지 않다고 해서 먹지 않았던 시절이 있었지만 너무 짠 것도 안 먹게 되면 몸에 이상 증상이 오게 되고 소량은 먹어야 된다는 것을 다시 배우게 되는 시기가 된 것이라고 생각합니다. 많이 자라기 때문에 대량으로 구매를 할 수 있어서 어디 가든 값이 싼 가격에 구매를 할 수 있어..

반갑습니다. 오늘은 잭푸르트 효능에 대해서 알아보겠습니다. 태국에서는 카눈이라고 불리고 인도네시아에는 낭까라고 불린다고 합니다. 우리나라에서는 바라밀이라는 것으로 알려져 있고 수박처럼 엄청 큰 과일이라고 할 수 있습니다. 정말 무거운 것은 50kg까지 무게가 나간다고 알려져 있습니다. 껍질에는 어마어마하게 돌기들이 많이 나와있고 채식주의자한테는 고기의 느낌이 나게 만들어준다고 합니다. 그만큼 속은 노란색이며 밖에는 초록색으로 이루어져 있고 느낌은 우리가 아는 사람은 아는 두리안이랑 비슷하다고 할 수 있습니다. 그렇지만 냄새가 지독하지는 않다고 합니다. 하지만 잭푸르트는 향이 정말 한번 냄새를 맡는다고 익숙해지지 않는 것이라고 말할 수 있습니다. 잭푸르트는 암에 대해서 정말 좋다고 알려져 있고 리그난, 사..

반갑습니다. 오늘은 청양고추 효능에 대해서 알아보겠습니다. 다른 나라에 재배하는 것이 아니라 우리나라의 토종고추 중에 제일 매운 고추라고 할 수 있습니다. 1983년에 개발되어서 청송과 영양지역에서 재배를 하여서 청송의 청과 영양의 양을 따서 청양이라고 이름을 지었다고 합니다. 매운 정도가 12000이나 된다고 하니 정말 맵다고 할 수 있습니다. 1983년에 여러 가지 품종이 개발되기도 하여서 많이 등록을 했다고 합니다. 그리고 우리가 흔히 경상도 사투리로 땡고추라고 불리기도 합니다. 정말 정겨운 이름이라고 생각하고 청양과 영양이 서로 청양고추 원산지를 자기 들 거라고 하면서 다툼도 있었다고 합니다. 그럴 정도로 유명한 고추라고 할 수 있습니다. 저도 먹었는데 엄청 맵다고 생각합니다. 우리나라에서만 매운..

반갑습니다. 오늘은 라임 효능에 대해서 알아보겠습니다. 귤과 같은 식물로서 색깔은 녹색이고 신맛이 아주 강하다고 볼 수 있습니다. 원산지는 인도 쪽과 미얀마 쪽에서 나온다고 합니다. 과육이 나오는 만큼 많이 나오기도 하고 신맛이 강해서 달지도 않다고 합니다. 특히 여러 가지 음식이나 탄산음료 같은 것에 많이 쓰이고 있습니다. 라임은 한 가지 종류가 아니며 신라임과 단라임으로 나눠진다고 합니다. 이것에 차이는 구연산으로 그 차이를 알 수 있고 맛으로도 그 차이를 알 수 있다고 합니다. 라임이 생겨난 계기는 인도네시아에서 약 1000년에 북아프리카로 넘아갔다고 합니다. 특히 요즘 같은 겨울에 차가운 것보다 따뜻한 차로 드시는 것도 정말 몸에 좋다고 할 수 있습니다. 역시 면역력을 강화를 해야지 더욱 건강을 ..