오늘은 버찌 효능에 대해서 알아보겠습니다. 크기가 작고 앵두보다는 더 작다고 할 수 있습니다. 즙이 많아서 정말 좋고 맛은 떫다고 알려져 있어서 많은 사람들이 좋아하지는 않을 거 같습니다. 또한 따로 먹을 것이 없고 그냥 즙만 먹고 버린다고 알려져 있습니다. 여러 가지 요리를 해서 먹는다고 알려져 있고 특히 술을 담가서 먹거나 즙을 해서 먹는 게 대부분이라고 할 수 있습니다. 색깔 또한 검은색이 아니고 보라색이라고 할 수 있고 달콤한 맛이 나고 완전 검은색으로 익을 때 떫은맛이 사라진다고 하여서 그때는 먹을 만하다고 알려져 있습니다. 먹게 되면 입안이 검게 변한다고 할 수 있고 탄산수 같은 것에 섞어서 먹게 되면 두배로 맛나게 먹을 수 있다고 생각합니다. 또한 7월 정도 되면 익을 때가 되어서 떨어지기 ..
반갑습니다. 오늘은 쪽파 효능에 대해서 알아보겠습니다. 수선화과의 채소라고 할 수 있고 특히 부추과에 속한다고 할 수 있습니다. 파의 하나의 종류로 길이가 많이 자라지는 안고 30cm 정도 자란다고 알려져 있습니다. 또한 다 자라면 꽃이 핀다고 하지만 거의 안 난다고 볼 수 있습니다. 길이가 작고 크기가 작아서 더욱 부드럽게 먹을 수 있다고 생각합니다. 파김치로 담가먹기도 좋고 아삭아삭 식감이 좋다고 볼 수 있습니다. 또한 많은 요리 재료로 쓰이기 때문에 좋다고 볼 수 있습니다. 특유의 향이 나기 때문에 맛 또한 떫은맛이 나기 때문에 아이들이 꺼려할 수도 있고 그만큼 양념을 더해서 먹는 것을 추천드립니다. 따뜻한 성질이 있기 때문에 몸이 차가운 분들은 드시게 되면 좋은 효능을 볼 수 있다고 생각합니다. ..
오늘은 완두콩 효능에 대해서 알아보겠습니다. 콩과에 딸린 한해살이 식물이라고 할 수 있고 원산지는 지중해 연안으로 재배가 된다고 알 수 있습니다. 덩굴식물이라고 할 수 있고 높이가 2미터까지나 되고 물건이 있으면 감아서 올라간다고 할 수 있습니다. 껍질 안에는 종자가 6개 정도 들어있고 11월 중순 정도 되면 심어서 6월 정도 되면 수확을 시킨다고 알려져 있습니다. 종류도 한 가지가 아니고 두 가지가 있으며 붉은 완두와 보통 완두로 나눌 수 있다고 봅니다. 색깔도 한 가지가 아니라 무려 7가지나 될 수 있다고 보고 여러 가지 요리 재료로 들어가기 때문에 쓰임새가 많다고 할 수 있습니다. 또한 콩알은 탄소화물이 주성분이라고 할 수 있고 단백질 또한 뛰어나게 함유되어 있다고 할 수 있습니다. 또한 비타민과 ..
반갑습니다. 오늘은 해삼 효능에 대해서 알아보겠습니다. 극피동물 해삼 강에 속하는 해삼류라고 할 수 있습니다. 바다에 살고 있고 여러 가지 요리 재료로 쓰이기도 하고 특히 우리가 알고 있는 바다의 산삼이라고 정말 유명하다고 할 수 있습니다. 삼이라는 글이 있어서 더욱 비싸다는 것을 알 수 있고 생긴 것은 조금 이상하다고 생각을 할 수 있습니다. 보고 있으면 변같이 생겼다고 할 수 있지만 못 생긴 것이 건강에도 더욱 좋다고 생각합니다. 우리나라에서는 회를 먹을 때에도 특히 주로 먹는다고 할 정도로 제일 접하기가 쉽다고 생각합니다. 우리나라에서만 인기가 있고 해외에서는 인기가 별로 없다고 할 수 있습니다. 식감은 오돌토돌하기 때문에 처음에는 씹을 때 단단하다고 생각하지만 씹으면 씹을수록 연해진다는 것을 알 ..