오늘은 오징어 효능에 대해서 알아보겠습니다. 비교적 저렴한 해산물에 속하고 회, 구이, 튀김, 무침 등 많은 음식을 만들어 낼 수 있고 그만큼 조리방법도 쉽다고 생각합니다. 오징어의 칼로리는 100g 기준으로 87칼로리가 되기 때문에 저칼로리 음식으로 많은 단백질을 섭취할 수 있습니다. 다양한 영양소를 가지고 있으며 건강식품으로 아주 좋은 거 같습니다. 쫄깃쫄깃한 게 초장에만 찍어먹어도 정말 맛이 좋습니다. 오징어에는 풍부하게 들어있는 타우린은 눈의 망막에 많이 있다고 합니다. 망막에는 다수의 광 수용체가 외부에서 빛으로 들어오는 것을 감지하고 그 자극을 뇌 중추로 전달하는 역할을 한다고 합니다. 이 광 수용체에 타우린이 존재하고 있으며 망막의 신경을 억제하여 망막을 보호하려는 작용이 있다고 알려져 있습..

반갑습니다. 오늘은 홍시 효능에 대해서 알아보겠습니다. 가장 오래 익은 단계의 감입니다. 조직이 액상에 가까울 정도로 무르익게 되면 온전한 모양으로 수확하는 게 상당히 힘들다고 합니다. 그렇기에 시중에서 상품으로 나오는 홍시들은 대부분 덜 익어서 다시 익혀서 나오는 것들이라고 보면 된다고 생각합니다. 냉동실에 얼렸다가 먹으면 정말 살살 녹고 꿀맛이라고 볼 수 있습니다. 아이스크림 대용으로도 가능합니다. 홍시에 함유되어 있는 칼륨 성분은 우리 몸에 나트륨과 노폐물을 내보내 주고 혈액순환을 빠르게 만들어주는 정말 좋은 성분이 있습니다. 또한 스코폴레틴 성분이 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있고 혈관을 튼튼하게 만들어준다고 합니다. 홍시의 타닌 성분은 모세혈관을 튼튼하게 만들어서 고혈압을 예방하고..

반갑습니다. 오늘은 단호박 효능에 대해서 알아보겠습니다. 서양계 호박으로 녹말과 미네랄, 비타민이 풍부하다고 알려져 있습니다. 달콤한 맛으로 사람들에게 많이 사랑을 받고 고기나 먹을 때 같이 구워드시거나 그냥 구워드시는 분들이 많다고 생각합니다. 죽으로도 먹어도 정말 달달하고 누구나 좋아할 맛이라고 생각합니다. 한국에서는 1990년대부터 재배를 하였다고 알려져 있습니다. 단호박에는 풍부한 베타카로틴 성분은 우리 몸에 들어오게 되면 비타민A로 변하게 된다고 합니다. 비타민A는 부종을 제거하게 되어 가라 앉혀주는 성분이 있다고 말합니다. 또한 풍부한 펙틴 성분이 있어서 이뇨작용을 도와줘서 더욱 부종을 제거하는데 도움을 준다고 합니다. 평소에 몸이 자주 퉁퉁 부었거나 출산 후에도 몸에 부기가 안 빠지는 여성들..

오늘은 옥수수 효능에 대해서 알아보겠습니다. 지금 옥수수가 나는 시기라서 간식으로 먹기 정말 좋고 톡톡 터지는 게 정말 느낌이 좋아서 드시는 분들이 많이 있을 겁니다. 한번 입에 대기 시작하면 계속 먹게 되는 게 정말 맛도 좋다고 생각합니다. 우리 몸에 유익한 성분들이 몇 가지 함유되어 있어서 적당량을 먹게 되면 몸에도 좋다고 생각하고 여러 가지로 도움이 되는 웰빙식품이라고 할 수 있습니다. 예전부터 많은 학자들이 옥수수에 대해서 연구도 하고 논문도 많이 냈다고 합니다. 옥수수에는 에너지 대사와 뇌의 신경기능을 제어하는 비타민B1, 임산부와 태아 건강에 필수적인 엽산, 황산화 효과가 있고 신체 저항력 유지에 도움이 되는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 그 밖에도 옥수수에는 비타민B3, 비타민..