반갑습니다. 오늘은 감자 효능에 대해서 알아보겠습니다. 세상에는 감자를 많이 보고 있는 분들도 있고 무슨 요리를 하면 좋을까 하고 생각하고 그냥 배가 고프니 먹는 사람도 있을 겁니다. 다이어트에도 정말 도움이 되고 빠질 수 없는 감자라고 할 수 있습니다. 칼로리가 낮아서 포만감을 높이고 소화가 정말 잘 이루어지는 다이어트 식품이라고 할 수 있습니다. 이눌린 성분이 체지방을 분해하는 효과가 있어서 다이어트에 도움이 됩니다. GI지수가 높아 다이어트 식품으로 좋지 않다는 의견들도 많이 있다고 합니다. 어떠한 음식을 먹었을 때 얼마나 빠른 속도로 혈당으로 전환하는지 수치를 말하는 겁니다. GI지수가 높으면 흡수가 빠르지만 칼로리가 낮아서 다이어트 식품으로 정말 좋다고 합니다. 껍질에는 섬유질이 포함되어 GI지..

오늘은 양파 효능에 대해서 알아보겠습니다. 식탁 위의 불로초라고 불릴 정도로 우리 몸에 좋은 야채입니다. 서양에서는 매일 챙겨 먹으면 의사가 필요 없다고 할 정도라고 합니다. 기름진 음식을 많이 먹는 중국인들은 양파를 즐겨먹기 때문에 심장병이 적다고 말을 합니다. 우리 식단에서도 빠질 수 없는 식재료이고 우리 몸에 독소를 해소시켜주는 것은 다 알고 있는 사실입니다. 비타민 C, B1, B6, K 등과 크롬, 마그네슘, 칼슘, 인, 황 등의 무기질 그리고 엽산, 섬유질, 플라보노이드 풍부한 영양소들이 엄청 많습니다. 혈전 생성 예방 플라노이드와 뛰어난 항응고제인 케르세틴을 함유하고 있는 콜레스테롤의 균형을 맞춰주고 소염작용을 하며 항산화 작용을 합니다. 또 알레르기를 해소하고 소화기능을 보호할 뿐 아니라 ..

오늘은 복분자 효능에 대해서 알아보겠습니다. 정력에 좋다고 알려진 복분자는 먹고 나서 요강단지를 뒤집는다는 말이 있을 정도입니다. 1년 중에 정말 뜨거운 여름에만 수확을 하고 딸기과에 속한다고 합니다. 알고 먹으면 더욱 도움이 되는 여러 가지 알아봤으면 합니다. 복분자가 정력에 좋다는 것은 다 알고 있는 사실이고 남성호르몬인 테스토스테론의 분비를 촉진시키는 물질을 함유하고 있기 때문입니다. 실제로 동물실험에서 복분자를 연구한 결과 분비량이 17배나 높은 걸로 알게 되었습니다. 흔히 성기능 장애를 극복을 할 수 있다는 점이 있습니다. 복분자는 여성호르몬인 에스트로겐의 분비를 또한 돕습니다. 전분대에서 연구에 의하면 복분자 추출물을 쥐한테 줘서 에스트로겐이 5배 이상이나 증가를 했다는 겁니다. 갱년기 여성들..

오늘은 칡즙 효능에 대해서 알아보겠습니다. 다년생 덩굴성 식물이고 평하고 맛은 달고 독이 없고 식용 가능하고 약용으로 사용되면서 흙속의 진주라고 불립니다. 한방에서 좋은 약재로 사용되고 있고 에스트로겐, 카테킨, 플라보노이드, 미네랄, 사포닌, 폴리페놀, 비타민, 칼슘 등 다양한 성분이 함유되어 있습니다. 초기 감기와 혈압에 좋은 효과를 보입니다. 해열 및 체온상승의 상반되는 작용을 하는 성분이 함유되어있고 몸살감기와 목이 붓고 열이 있으면 해열작용을 합니다. 목이 뻣뻣해서 근육통이 있는 감기에는 근육이완을 도와줍니다. 뒷목이 뻣뻣하여 생기는 두통에는 좋은 효과를 보입니다. 칸테 킨 성분이 있어서 간 기능을 좋게 해 주고 숙취를 유발하는 아세트알데리드를 분해 숙취를 해소 및 알코올 해독합니다. 에스트로겐..