눈건강에 좋은 음식

오늘은 눈 건강에 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다. 여름에는 에어컨과 선풍기를 많이 사용을 하기 때문에 눈이 많이 건조하게 됩니다. 장시간 컴퓨터 업무와 스마트폰을 자주 사용하기 때문에 눈이 잘 나빠지기 때문입니다. 눈은 민감한 부분이라서 쉽게 피로하고 더 관리를 잘해야 합니다.

당근은 비타민 A가 풍부하며 눈 건강에 좋은 대표적인 식품이고 비타민 A는 망막의 간상세포에서 일련의 작용을 통해 시각을 형성하는데 필수적입니다. 로돕신이라는 물질이 합성해 어두운 곳에서 사물을 잘 보게 하도록 도움을 줍니다. 또한 비타민 A는 안구 건조증, 감염성 질환으로부터 눈을 보호해주고 있기 때문에 눈 건강을 지키기 위해서는 꼭 챙겨야 할 영양소입니다. 비타민 A의 부족, 결핍 시 시력이 저하될 뿐 아니라 야맹증에 걸릴 수도 있으니 눈 건강을 챙기는데 당근을 먹어주면 좋습니다.

블루베리, 빌베리, 라즈베리, 아로니아, 딸기 등의 베리류는 모두 비타민 C가 매우 풍부합니다. 비타민 C 뿐 아니라 또 다른 황산화 성분인 안토시아닌도 풍부하게 함유돼 있어 뻑뻑하고 예민한 눈을 풀어주어 눈이 쉽게 피로해지는 사람에게 좋다고 합니다. 콜레스테롤을 제거해 눈 주위의 혈액 흐름을 촉진시키고 야맹증을 예방합니다.

시금치는 루테인이 많은 식품이고 자외선에 의해 생성된 활성산소를 없애고 눈의 정상세포들을 보호해 시력을 유지해줍니다. 특히 루테인은 25세가 넘으면 몸속에서 만들어지지 않을 뿐 아니라 비타민과 달리 체내 합성이 불가능하므로 평소에는 시금치를 비롯해 브로콜리등의 녹황색 채소를 꾸준히 먹어줘야 합니다.

생선 중 특히 고등어, 청어, 정어리, 연어, 참치와 같은 기름진 생선들에는 오메가3 지방산이 많이 함유돼 있습니다. 오메가 3 지방산은 주로 망막에서 분포하면서 눈의 기능을 정상적으로 유지하는 역할을 담당하고 있어 특히 태아와 어린이들의 시력 형성과 발달에 꼭 필요한 영양소입니다. 오메가 3 지방산뿐 아니라 아연이 풍부하고 눈 조직들의 정상적인 발달을 돕고 눈 조직을 손상시키는 자가 면역반응이나 과도한 면역반응이 일어나는 것을 방지하면서 눈 건강을 지켜주므로 생선을 자주 먹으면 좋습니다.

오늘은 눈건강에 좋은 음식에 대해서 알아봤습니다. 눈은 아주 중요하기 때문에 항상 관리를 해줘야 합니다.