귀리우유효능 알아보자

반갑습니다.

오늘은 귀리우유효능에 대해서 알아보겠습니다.

요즘 건강식들을 많이 찾고 있습니다. 귀리로 다이어트도 가능하고 포만감을

유지하는데 큰 도움이 됩니다.  칼슘과 철분 성분이 있어서 뼈에도 정말 도움이 됩니다.

귀리는 우리나라에 처음 재배시기가 고려시대입니다. 섬유질이 높아서 백미와 현미보다 더 관심

이 있고 건강식으로 많이 알려져 있습니다. 귀리는 푸린 성분이 있어서 통풍이나 신장 결석이 있

는 사람들은 피해야 합니다. 그렇지만 당요예방에는 정말 효과적입니다. 수용성 식이섬유인 베타

글루칸이 몸속지방을 흡수를 하여서 배변활동을 통해서 몸 밖으로 배출시킵니다. 베타글루칸이

우유랑 만나게 된다면 끈적한 상태로 변화를 해서 25배나 불어나서 포만감이 정말 좋습니다.

매일 3g만 섭취를 하게 된다면 콜레스테롤 수치가 줄고 심장질환까지 낮춰준다고 합니다.

세계 10대 슈퍼푸드 중 하나라고 합니다. 철분이 현미보다 4배나 높아서 평소 어지러움이 있거나

철분 섭취가 많이 필요한 임산부경우에는 특효라 생각합니다. 콜린이라는 성분이 있는데

다량으로 있어서 뇌에 직접적인 작용이 있어서 기억력 향상등 전반적인 뇌 건강을 유지한다고

되어있습니다.  역시 머든지 과다 섭취를 하게 되면 않됩니다. 1일 1끼정도로 드시고 과다섭취를 

된다면 오히려 복통과 설사로 소화불량이 일어납니다. 식사대용으로 드시고 아침에 장이 예민하

기 때문에 점심이나 저녁에 드셨으면 좋겠습니다.

마지막으로 귀리우유효능을 제대로 느끼게 하는 초간단한 레시피입니다.

귀리를 찬물에 30분정도 불린다고 생각하시면 됩니다.

수분이 날라가도록 약 10분정도 후라이펜에 볶아줍니다. 볶는 과정에서 귀리를 누르며 납작하게

볶으면 식감이 부드러워 집니다.

우유 200ml에 상온에서 식힌 볶은 귀리 2큰술을 넣어 꼭꼭 십어 먹습니다.

우유 200ml로 배가 부를까 싶지만 베타클루칸이 끈적이는 상태로 변하면서 귀리가 약 25배로 불어나

기 때문에 밥 한 끼를 먹은 것과 같은 포만감을 느낄 수 있다.

 때문에 배고픔에 허덕일 필요 없이 만족스러운 다이어트가 가능한 것

 직접 만드는 것이 번거롭다면 시중에 판매되는 볶은 귀리를 구입해도 좋다.