오늘은 용과 효능에 대해서 알아보겠습니다. 용이 여의주를 물고 있다고 해서 이름이 붙여진 것이라고 합니다. 용과 식물인 과일로 멕시코에서 주로 키우며 겉에는 생김새가 이렇고 안쪽에는 아이스크림같이 하얀색에 검은색 씨들이 들어있습니다. 정말 먹으면 시원해질 거 같은 느낌이 들고 새콤달콤할 거 같지만 실제로는 아무 맛도 나지 않습니다. 그냥 먹을 때도 시원한 맛으로 먹는다고 생각해야 좋습니다. 용과는 항암효과에 정말 뛰어나고 폴리페놀 성분인 플라노이드, 안토시아닌, 베타닌 같은 것들이 풍부하게 들어있고 항암과 항염증 등의 효과를 볼 수 있다고 합니다. 용과의 껍질에서 빼낸 폴리페놀 성분을 암세포에 투여하자 단시간 내에 죽는 결과도 있다고 합니다. 용과에 많이 함유되어 있는 안토시아닌과 플라보노이드는 뛰어난 ..