오늘은 시금치 효능에 대해서 알아보겠습니다. 우리 주변에서 많이 보이는 채소로써 쉽게 접하고 쉽게 먹을 수 있는 채소라고 말할 수 있습니다. 당연히 원산지가 있고 서남부 지역 일대에서 베타카로틴이 많이 들어서 있어서 먹게 되는 녹황색 채소라고 불리고 있고 3대 영양소만 있는 게 아니라 다양한 영양소들이 많이 있어서 더욱 찾게 만드는 것이라고 볼 수 있고 무기질이 많이 들어있다고 합니다. 시금치는 뇌기능을 향상하고 치매를 미리 예방하는 효과가 있다고 알려져 있고 풍부한 엽산이 들어있어서 뇌의 혈관을 누르고 있는 호모시스테인을 억제해준다고 알려져 있습니다. 그런 만큼 우울증 예방에도 아주 좋은 것으로 알려져 있다고 하고 치매를 미리 예방하는데 큰 도움을 준다고 합니다. 두뇌를 활성화시켜서 뇌에 대한 관련 있..