오늘은 부추 효능에 대해서 알아보겠습니다. 백화과의 여러 살이 풀이라고 하고 봄에 작은 비늘줄기에서 가늘고 긴 잎이 모여서 생깁니다. 한 번을 심으면 몇 년을 먹을 수 있을 정도로 끈질기게 자라는 풀이라고 할 수 있습니다. 늦여름 7월 정도에 꽃이 피기도 하고 당연히 맛 또한 줄어들기 때문입니다. 봄부터 가을까지 수확이 가능하며 거의 3 계절을 다 가능하다고 볼 수 있다고 생각합니다. 부추는 특히 비타민C, 비타민A 등이 풍부하게 함유되어 있고 칼슘, 철, 인등의 무기질 또한 많이 함유하고 있어서 항산화 효과 및 피로 해소와 자양강장에 특히 정말 좋다고 합니다. 이것 말고도 다른 우리 몸에 좋게 하는 성분들이 많이 함유되어 있어서 더욱 좋다고 합니다. 부추를 먹으면 성인병을 미리 예방하도록 도와주고 피를..